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成本价是多少,成本大概是多少钱

2019-09-28 14:01

问:一瓶2000块的茅台,成本大概是多少钱?

问:一瓶8百元的茅台,成本价是多少?

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一瓶2000块钱的茅台成本到底多少钱?相信很多人都知道成本肯定不高,而且很低,但至于有多低,估计很多朋友都不能给出一个准确的答案。下面我们就结合市场行情还有2018年茅台的财报来看下,2000元的茅台酒成本到底多少钱。

贵州茅台已经成为大家喝不起的酒买不起的股;一瓶一斤酒卖近2500元,一股股价高1035.60元,成为一瓶神酒。究竟贵州茅台一瓶800多元的茅台成本价是多少?

先来看下经销商的成本

市场上所卖的2000元茅台一般都是经过经销商加价之后的,目前经销商的成本以及利润大概可以占到茅台酒价格的33%左右,这意味着一瓶2000元的茅台,经销商的成本以及利润大概是660元。也就是说2000元的茅台酒出厂价大概是1340元左右。

贵州茅台是白酒龙头企业,而贵州茅台的业绩这么好,赚钱能力这么强,主要有两点原因,成本低利润高,其次就是供不应求,销量好!这两大因素造就了一瓶飞天茅台,一瓶500ml的酒卖2468元。

再来看下茅台自己的经营成本

经营成本包括生产成本、营销费用、管理费用、研发费用、税费等多种。

1、直接生产成本

根据2018年茅台的财务报告显示,2018年茅台的营业收入达到736.38亿元,而营业成本只有65.22亿元,毛利润达到91.14%,也就说茅台的直接生产成本占比只有8.86%。

如果按照1340元的出厂价计算,那直接生产成本就是1340*8.86%=118元左右,具体来说包含以下几个成本:

(1)原材料成本,原材料成本主要是糯高粱、曲料、包装材料等。根据2018年茅台财报显示,其2018年的直接材料成本是38.82亿,这成本占营业额的比例是5.27%,这意味着1340元的价格当中,原材料成本占70.6元,但是考虑品牌溢价之后,其实际的原材料成本应该不会超过50元。

(2)直接人工,直接人工就是每个月所发给员工的工资,2018年茅台直接人工成本是18.57亿元,占营业比利是2.5%,那1340元的价格当中直接人工成本大概是33.5元。但是考虑到2000元产品的品牌溢价,我觉得直接人工成本最多20元左右。

(3)制造费用,包括机械设备投入以及储藏耗材等,2018年这项成本是4.96亿,占营业比利是0.67%,那1340元的价格当中制造成本大概是9元。

(4)燃料动力,就是电力、燃气等各种费用,2018年这项费用是2亿元,占营业比利是0.27%,那1340元的出厂价当中燃料及动力成本大概是3.6元,考虑品牌溢价之后实际2元左右。

综合以上几项数据之后,2000元茅台的直接生产成本大概是85元左右。

2、其他成本

从上面我们列举的成本来看, 直接的生产成本占茅台价格的比重并不是很高,茅台酒的重要成本主要包括以下几项:

(1)销售成本。

销售成本一般也是白酒行业的一个大头,2018年茅台的销售费用是25.7亿元,占营收比重3.5%。那2000的价格(按出厂价1340计算)当中销售成本大概是47元;

(2)管理费用。

管理费用这里面主要包含企业高管的费用以及员工的薪酬福利社保公积金等各种支出,2018年茅台的管理费用是53.25亿,占营收比重7.23%;那2000的价格(按出厂价1340计算)当中销售成本大概是97元;

(3)研发费用

对于大型白酒企业来说,每年的研发费用也是挺多的。比如2018年茅台的研发费用总共支出是3.58亿,占营收比重0.48%,那2000的价格(按出厂价1340计算)当中销售成本大概是6.4元;

(4)税费及附加

税费也是白酒行业的一个重要成本之一,比如茅台2018年的税金及附加支出总共是102.5亿,占营收比重达到13.9%。那2000的价格(按出厂价1340计算)当中税费及附加大概是186元;

综合所有费用之后,一瓶2000元的所有成本大概是420元左右。

另外2018年茅台所得税是129.97亿,占营收比重17.65%。税费总比31.55%,那2000的价格(按出厂价1360计算)当中所得税大概是236元;

1-9月,茅台的营业收入522亿元,其中营业成本46亿,什么是营业成本?营业成本可以约等于生产成本,一般包括材料费、生产的人工费、固定资产折旧费和成品移库运输费等几项,这几项占了营业成本的99%以上了,所以其它费用可以忽略不计。也就是说茅台的毛利率高达91%,按照飞天茅台出厂价969元计,成本占9%,实际一瓶酒的生产成本就是87元左右。如果不考虑人工和工厂费用,单看酒本身的成本,可能也就20-30元。

飞天茅台酒厂家零售价是1499元,经销商价是969元,那么成本价是多少钱?我们需要这样算账,第一个是直接生产成本,第二个是管理成本,第三个是贮藏成本,第四个是税收。我们先来算直接生产成本,原料成本,当地出产的红缨子高粱2斤,每斤4.2元;优质小麦2斤,每斤2.5元;水电人工等12元,小计25

元。包装成本,纸箱(1*6)5元,包装盒3元,酒瓶加盖3元,飘带1元,酒杯5元,人工12元,小计25元。直接生产成本50元。管理成本不好计算,包含非生产人员工资奖金、广告营销等支出,我们暂且按照30元计算。贮藏成本,茅台酒生产出来之后,必须贮藏5年,才能进行勾兑。贮藏需要场地,储酒罐,陶瓷坛等,再加上5年资金占用的成本,粗算80元。这几项合计160元。还有一项,就是勾兑需要的老酒,在前面的几项成本基础上再加20%,到目前生产成本192元。税收成本,白酒生产企业的税费大致在40%,我们按照茅台酒出厂价969元计算,税费388元。最后,茅台酒的成本大约是580元。

我是一个纯粮食酒酿酒人,我来分析一下这个问题。

一瓶酒的大概成本包括:粮食,水电煤气,人工,包装运输,各级代理费用,广告税费以及时间和品牌溢价。其中在这些成本里面,粮食成本占比并不是最多的。我们就以茅台飞天为例,茅台酒采用本地糯高粱,一般大概4元每斤左右,按照茅台五斤粮食一斤酒的工艺,一斤酒的粮食成本大概就是20元,加上曲料大概在40元。

而水电煤气,包装运输基本都是一个固定的成本,其占比也不是特别多,大家可以自己算一下,每一瓶酒的成本不超过15元。而人工成本算是酒厂的一个比较大的支出,毕竟如果是以传统工艺酿造白酒,人力成本是省不了的。它不像酒精勾兑的酒,只需按照比例添加香精,糖精和水即可。传统工艺酿造纯粮酒,投料,翻料都需要人力来操作。而一般比较大的酒厂,人工的工资都不低,因为这都算是有一定技术含量的活儿,关键是还有很多非技术性的员工工资都需要摊到每一斤酒的成本上去,那么基本上一瓶酒的人工成本能达到20-30元了。

茅台酒通常都是招商合作,那么代理费用必不可少。还是以飞天为例,出厂价其实不到900元,除去税费等,代理商赚取了大概其中500元的差价。 很多人就不明白了,前面这些粮食,人工,水电煤气,运输包装加起来成本也就100元左右,出厂价减去这100元,其中800元去哪儿了?告诉大家,这800元就是茅台酒的利润,时间成本以及品牌溢价。

茅台酒工艺复杂大家都知道,更重要的是其生产周期与贮藏时间,一瓶酒出厂至少需要经过五年的时间,这就是无形的成本,而且占比非常高,因为它是茅台酒品质好的重要原因。

大家看过美人鱼应该对有一个场景记得很清楚,邓超开了一瓶叫罗曼尼康帝的红酒,价值几百万。一瓶红酒的成本能有几百万?没有,它贵就贵在这个名字:罗曼尼康帝。这就是品牌溢价,茅台作为开国领导人扶持的白酒,这个品牌溢价几百元也是很正常的。

所以这些就是茅台酒价格形成的因素,真正的生产成本占比并不是最高的。除了茅台,其他白酒大厂同样如此,只不过因为品牌溢价的能力以及生产周期与贮藏时间不一样,价格大都集中在大几百元这个区间。

还有另外一个情况不得不说,除了茅台五粮液这些久经考验的名酒企不屑于在广告上大作文章,其他很多酒企现在都是在靠广告活着。铺天盖地的广告,营销方案等等。他们的90%成本都是花在了媒体的广告上,一瓶50元的酒,成本5元钱,可想而知能是什么好酒。

我是一个纯粮食酒酿酒人,欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。

其实茅台跟其他的酒一样,制作成本也就几十块钱。真正提高茅台成本的是他的储藏和税费,当然其中也包含了宣传费用、代理费用等一系列成本。我们分别来看下:

首先就是制作成本,茅台酒的制作跟其他的酒大致上没有什么区别。利用高粱、小麦生产而成,再加上员工的手工费。这些大概加起来需要三十元左右,毕竟高粱与小麦的价格都不高,产量也比较多。

宣传费用,茅台酒作为商业产品,他的销量其实也是很重要的。除了自身的名气外,如何提高产品的销量呢?就是进行宣传。我们在电视上、网上、视频中穿插的广告其实都是宣传的手法,而且这些成本不低,大概每瓶酒都有几十元左右。

代理费用指的是茅台指定的销售地点,这些商家能销售茅台并不是没有付出。需要进行资金的投入来换取代理费,这也是成本之一。

储藏的费用,茅台酒之所以有这么大的名气,跟他的制作工艺有分不开的关系。其中重要的一环就是他的储藏。茅台酒一般来讲要储存大约5年的时间才能进行销售。储藏需要的场地、容器、环境都是需要投资的,大约每瓶的投资在180元。

最后就是茅台的税费,按照白酒消费税的20%来计算的话。售价2000元的茅台税费在400元。这样所有的成本加起来,成本大约在800元。

综上,茅台的价格高有他高的理由,能被称为国酒的他,自然有他的道理。不知道你们对于茅台酒的了解还有哪些呢?

一拼茅台酒需要多少成本呢?

1、茅台酒的毛利率是多少?

我们都知道茅台的毛利润率高,高达90%,比如2018年贵州茅台的销售毛利率就达到了92.14%。不过贵州茅台的酒有两种,第一种是“茅台酒”,第二种是“其他系列酒”(像赖茅、茅台小王子、茅台迎宾酒等),而“茅台酒”的产值占据了89%,是贵州茅台主要的营收来源。“茅台酒”以64亿元的营业成本贡献了654亿元的营收,毛利率最高,而“其他系列酒”以23亿元的营业成本贡献了80亿元的营收,毛利率要低得多。


“茅台酒”的毛利率高达93.74%,而“其他系列酒”的毛利率只有71%,所以高端酒的毛利率空间要大得多。


大家都知道,酒都是用粮食和水酿成的,而粮食需要糯高粱,一般糯高粱是4元一斤左右,酿一斤酒大约需要5斤高粱,从这里可以推算粮食需要20元左右的成本。

2、茅台酒的出厂价是多少?1009元!

我们知道了2018年贵州茅台的营收是735.65亿元,而其中“茅台酒”的营收占比为89%,具体金额为654.87亿元,而“其他系列酒”的营收占比是11%,贡献的营收是80.77亿元。

而2018年贵州茅台的销量为6.223万吨,其中“茅台酒”是3.246万吨,“其他系列酒”是2.977万吨。以此可以推算出:“茅台酒”的出厂价格为1009元/斤,“其他系列酒”的出厂价格是136元/斤,因为酒的密度和水相当,所以1斤=500ml。也就是说:“茅台酒”的出厂价是1009元/500ml,

其次再有一点就是酿成酒的半成品之后,还需要加一些酿酒的佐料,而这些酿酒佐料相信成本也是非常低的,估计一瓶酒的佐料15元左右的成本。

3、贵州茅台的成本是多少?

由前面知道了“茅台酒”的出厂价是1009元/500ml,而“其他系列酒”的出厂价是136元/500ml。

而“茅台酒”的毛利率是93.74%,“其他系列酒”的毛利率是71%,那么就可以得出:

茅台酒的成本:63元=1009元*(1-93.74%);

其他系列酒的成本:39元=136元*(1-71%);

以上分析的成本是直接成本,也 就是直接材料、直接人工、制造费用、燃料和动力

3.1、直接材料

38元=63元*60.32%

3.2、直接人工

18元=63元*28.86%

3.3、制造费用

4.86元=63元*7.71%

3.4、燃料及动力

2元=63元*3.11%


以上所有的成本都只是直接成本,也就是与生产制造相关的成本,但是一个企业不仅仅有生产部门,还有管理部门、营销部门、销售部门和研发部门等等,这些部门就产生了销售费用、管理费用、研发费用以及财务费用,最后就是税费了,营业税金及附加在2018年就达到了113元,计划是直接成本的2倍,另外还有企业所得税,大概是130亿元,这个刚刚是直接成本的2倍。

营业税金及附加:155元

销售费用:36元

管理费用:73元

研发费用:0.3元

财务费用:-0.03元

企业所得税:178元

总结:茅台酒的成本如下:

谢邀!

茅台是我国的国酒,深受中国人的喜爱。不过,它也有缺点,那就是又贵又难买。如今,要想买瓶茅台酒,至少得花个一两千。那这两千元的茅台,实际成本大概是多少钱呢?

茅台酿酒的原料主要由三种。茅台镇的红缨子、高粱、小麦以及赤水河的水。酱香型的白酒出酒量很低,三斤的粮食加上一斤的酒曲才能酿出一斤的酒。酒曲是由高粱和优质小麦一起发酵后才能制成。我们按照5斤的高粱统一计算,目前高粱的价格大概是4元一斤,那么五斤高粱就需要花费大概20元。

除了原料费外,茅台的制作,还要考虑人力、成本、包装成本、广告宣传成本等。茅台酒的工人人均工资13万元。2017年广告费约23亿元虽然把这些全都算上。但平均下来一台瓷瓶茅台成本大约是150元。而玻璃瓶的要低一些只要八九十元。

不过商品的价格并不都是由成本决定,高端的品牌形象也是很重要的考虑因素。因此茅台酒这么贵也就不足为奇啦。

茅台财报里都有,可以自己查阅。

财报里的成本是直接成本,还应该加上销售费用、管理费用和税收。鉴于题主问的是成本,那我们只看成本。

贵州茅台酒财报里,分为茅台酒和系列酒。茅台酒为飞天茅台、生肖酒、年份酒、定制酒等高价酒,系列酒包括王子酒、迎宾、赖茅、汉酱、仁酒这些。高价酒的毛利率是94%-95%,系列酒的毛利率是71%-75%左右。

2019年,飞天茅台的出厂价是969,生肖酒是1299,定制酒864,年份酒综合是1064。当前的终端价格,茅台专卖店,飞天茅台是1499,生肖是1699。所以题主说的2000块,应该是年份酒或定制酒。综合来看,如果毛估一下,5%的成本,大概在50块人民币左右。

(王二狗)

白酒,尤其是高端白酒的利润率高得让你咋舌。作为中国第一白酒的茅台,其赚钱能力毫无疑问是行业最强的。

在会计的术语中,毛利率是反映一个产品是否赚钱的最重要数据。毛利率=(营业收入—营业成本)/营业收入。也就是说毛利率越高,产品就越能赚钱。让我们通过茅台公布的财报看一看其恐怖的毛利润率。

2014年至今的五年,除了2017年,其他四个年份毛利率均超过了90%。很恐怖吧?毛利率高达90%。也就是说销售的一件商品中,成本只占10%,毛利占了90%。

当然这是公司的平均数据。并不是每一个品种都能达到90%的毛利。一般来说,越高档的白酒毛利率越高。价格超低的白酒,毛利润率也相应更低。综合下来,一瓶销售2000元的茅台酒,如果按照90%的毛利计算的话,其成本大概就是200元。

茅台酒毛利如此之高,竟也是一酒难求。毛利高就算了,要买真的酒还买不到,这说明茅台有强大的品牌溢价能力。消费者对“贵州茅台”四个字是相当认可的,它代表的品质。因此不管其毛利是70%还是90%消费者都会去买。

除了在白酒领域,其他的行业也是一样,一旦品牌建立了强大的溢价能力,那这件产品就是“皇帝的女儿不愁嫁”。就比如说在手机领域,苹果的手机单件价格远远高于OPPO,但它的销量却还远远高于OPPO,这就是品牌溢价能力。

当然一瓶酒除了以上酿酒的粮食和佐料之外,肯定还有其他成本的,类似酿酒的水电费,人工费,包装费,运输费……等等之类的成本大约在100元之内。

茅台的毛利率

什么是毛利率呢?就是【销售收入(茅台的售价)—销售成本(茅台的制造成本)】/销售收入。根据茅台公布的年报数据显示,茅台最近几年的毛利率平均值在91%左右。也就是说售价的2000元的茅台酒,其制造成本仅仅需要180元左右,可以说暴利程度堪比中国烟草。

按照这种推算,贵州茅台一瓶500ml的酒大约成本在20元粮食+15元佐料+100元其他成本,总成本大约在135元之内,成本只需要100多元,可以卖到近2500元一瓶,这种利润已经高的吓人。

茅台的净利润率

当然了,并非说茅台的毛利91%,就说明卖一瓶2000元的茅台,它就可以净赚1820元,因为上述的成本指的是原材料的成本,但是茅台的生产到销售过程还需要管理成本(工资、绩效、办公费、差旅费、运输费、业务招待费等等)、销售成本(铺货的费用)、财务成本(如果有银行融资的话)、研发费用(2018年茅台的研发费用总共支出是3.58亿,说实话我不知道茅台是研发什么专利)以及税收成本,从下面两张图,我们可以看出茅台酒最近几年的平均的净利润率约为48%,也就是扣除各类费用后,一瓶2000元的茅台酒,可以净赚钱960元。

最后来看看贵州茅台的业绩情况就知道茅台利润有多高了。根据2019年一季度营业收入为224.81亿元,而净利润是112.21亿元,从这个业绩报告可以说明卖一瓶茅台净利润是50%,可想而知卖一瓶茅台毛利润是多高啊?已经超出市场的想象力。

总结

一瓶2000元的茅台,如果单纯只算原材料成本,那么也就180元左右,但是如果算上人工成本、销售成本、财务成本、研发费用以及税收成本等等各类费用成本之后,总成本差不多需要1000元左右,也就是销售价格2000元,茅台最后净赚约1000元左右(其实除了税收成本外,茅台其余的费用成本是可以大幅度减少的,但是可能是钱太好赚,花起来不心疼,茅台的各类费用并不低),如果勤俭办公,茅台的净利润率超60%应该不成问题。

谢谢邀请!

飞天茅台酒厂家零售价是1499元,经销商价是969元,那么成本价是多少钱?我们需要这样算账,第一个是直接生产成本,第二个是管理成本,第三个是贮藏成本,第四个是税收。我们先来算直接生产成本,原料成本,当地出产的红缨子高粱2斤,每斤4.2元;优质小麦2斤,每斤2.5元;水电人工等12元,小计25

元。包装成本,纸箱(1*6)5元,包装盒3元,酒瓶加盖3元,飘带1元,酒杯5元,人工12元,小计25元。直接生产成本50元。管理成本不好计算,包含非生产人员工资奖金、广告营销等支出,我们暂且按照30元计算。贮藏成本,茅台酒生产出来之后,必须贮藏5年,才能进行勾兑。贮藏需要场地,储酒罐,陶瓷坛等,再加上5年资金占用的成本,粗算80元。这几项合计160元。还有一项,就是勾兑需要的老酒,在前面的几项成本基础上再加20%,到目前生产成本192元。税收成本,白酒生产企业的税费大致在40%,我们按照茅台酒出厂价969元计算,税费388元。最后,茅台酒的成本大约是580元。

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总之贵州茅台的成本有多少,利润有多高,相信只有茅台内部人员就知道。而外界人士只是知道茅台是低成本高利润,这样才能支撑飞天茅台。

看完点赞,腰缠万贯,感谢阅读与关注。

对于茅台的成本,下面这张图片我觉得还是蛮靠谱的,分析很到位

以零售价为1499元的53度飞天茅台为例。3.2%,生产成本含原材料,约47.968元;5.2%,管理费用,约86.942元;3.1%,销售与市场费用,约46.469元;33%,经销商费用,约494.67元;6.4%,交税,约95.936元;49.1%,利润736元,这个几个基本符合酱香型白酒50利润的市场规律。

对于茅台来讲,与其价格对应的,更多的还是它的价值,“贵州茅台”品牌的价值,已经超出了它作为一款商品流通的价值,已经具备货币功能,收藏功能,或者说还有更多的深层次意义的价值了。

最近茅台股价一度突破1000元,创造历史!茅台股价频创新高,与茅台酒巨大的市场份额和超高的利润分不开。可以说,高端白酒行业,就是暴利行业。几年前,一位行业人讲述了行业的内幕:这位朋友在四川一档购物频道旗下卖茅台。

他说,一瓶飞天茅台实际原材料成本仅有几十块钱,包括了里面的酒和酒瓶加外包装。这瓶酒要买到消费者的手中,价格经过层层盘剥,最终买到了1200元一瓶。

生产过程简图

而其他的茅台系列酒,利润就同样不低了,十几块钱一瓶的价格拿到手,转眼就通过电话销售,买到120元一瓶。价格几乎翻了十倍。茅台酒股票为什么一直暴涨?因为茅台的价格一直不断上涨。

1981年前,飞天茅台酒国家核定的零售价为7元/瓶。

1986年,国家核定的零售价为8元/瓶加120张侨汇券。

1987年,国家核定的零售价为128元/瓶。

1988年,国家核定的零售价为140元/瓶。

90年代,飞天茅台的价格相对稳定,到了99年,茅台价格维持在200元左右。

伴随着经济的快速发展,茅台成了生意场、官场的首选礼物。各种大型的宴会上,使用飞天也是非常有面子的。

茅台酒和系列酒的基酒产量

到2009年,飞天茅台出厂价已经暴涨到499元,;零售价更是达到了800元。所以,我们说的800元茅台,还是停留在2009年茅台的价格。

这些年,飞天的价格一直没闲着。

在2012年,飞天价格达到了最高,零售价2300元左右。不过很快,茅台价格就降了下来,2014年,零售价跌破了1000元。现在,一瓶飞天茅台的价格维持在1400-2000元左右。

从7元到1800元,飞天的价格涨了200多倍。

成本几十块,价格卖到2000元,这就是为什么各大酒厂竞相追逐高端白酒市场的缘由!

各位,这个问题的回答就到这里,如果你想学习更多的金融知识(股市、楼市、债市、汇市),可以关注小白老师的头条号(小白读财经),查看更多的原创文章和原创问答。

第一,我要纠正这个问题,现在茅台酒的出厂价是969元,官方零售价是1499元,市场零售价普遍在2200元以上,根本不存在800元左右的飞天茅台酒。除非是假酒,假酒的成本那就没法去算了。

第二,茅台酒的成本不是简单可以算出来的,但从贵州茅台2018年公布的经营数据,可以简单的测算出茅台酒的成本,2018年,贵州茅台营收750亿元,净利润340亿元,整体利润率在45.33%。但是贵州茅台不仅有贵州茅台酒,还有茅台王子、茅台迎宾、汉酱、高尔夫酒、华茅、王茅、赖茅、遵义1935、茅台年份酒、茅台生肖酒等一系列产品,每款产品价格不一样,但除了生肖酒、年份酒外,大多数系列产品的利润率都比茅台酒低,拉低了茅台酒的利润率。所以,茅台酒的利润率肯定是要高于50%的,也就说,茅台酒每瓶的成本应该低于480元每瓶。

第三,茅台酒的成本里,包含了很多内容,粮食成本、酿造成本、储藏成本、人工成本、能源成本、营销成本、管理成本、税收成本,以及广告宣传、渠道建设等等,所以,茅台酒的成本也是比较高的。

先看下毛利率的计算公式:毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%

我们再到贵州茅台的2018年财务报表上看下其公布的毛利率是多少。财报显示它的毛利率接近92%!

把一瓶800元的茅台销售收入和92%的毛利率这两个数据代入最上面的公式,就会得出

92%=(800—销售成本)/800乘以100%

经过计算得出:销售成本是64元

这个销售成本64元,其实不仅仅是指透明的、芳香的酒体。酒液本身没有那么贵。64元其实包括了在茅台酒销售过程中发生的各项费用——

包装费:也就是茅台的酒瓶子、商标等。我们知道茅台的酒瓶是非常精美的。这个酒瓶也是要花钱的。

运输费、装卸费:茅台酒从酒厂运到购物中心的柜台也是需要费用的。

销售人员和机构的薪酬、展览费等。

也就是说64元的成本包含了酒液的生产成本、精美的酒瓶和商标、运输费、销售人员费用等。

不管怎么说,我们知道生产成本肯定是超不过64元就够了。

53度飞天茅台生产成本70元。

先来说明一下,贵州茅台产销多种茅台酒基酒,其中53度飞天茅台最为知名,通常说茅台默认就是53度飞天茅台,其出厂价为969元/瓶,零售价大概1,800元/瓶。

1、茅台的生产成本

以2017年的营业数据为计算依据。

2017年年度报告显示,贵州茅台共生产茅台酒及系列酒基酒63,787.61吨,其中茅台酒基酒42,828.59吨,系列酒基酒20,959.02吨;年度酒类实际销量60,108.36吨;实现营业收入582.18亿,其中茅台酒523.94亿,系列酒57.74亿,对应的营业成本分别为37.64亿和21.51亿。

生产成本是指产品生产过程中投入的必要资源的货币表示,必要资源包括直接材料、直接人工、制造费用、燃料和动力,制造费用通常包括固定资产折旧、修理费、车间管理人员工资等。茅台酒生产成本构成情况为:直接材料占比59%、直接人工占比30%、制造费用占比8%、燃料及动力占比3%。茅台的生产工艺流程为制曲→制酒→贮存→勾兑→包装,从第一个环节开始直至可出售前投入的资源累计价值即为生产成本。茅台酒的主要生产原料是仁怀市周围沿赤水河河谷及周边山区所产优质糯高粱和小麦,茅台酒属高粮耗白酒,约5公斤粮食酿一公斤酒,其中高粱占约2.4公斤,小麦约占2.6公斤。

据此,进行以下计算:

①茅台酒的销量=60,108吨*(42,828/63,787)= 40,358吨

②国人人均茅台分配量=40,358吨/14亿=58克

③茅台酒的出厂价=524亿/(40,358吨*2,000)= 649元/斤

④茅台酒的生产成本=37.64亿/(40,358吨*2000)=47元/斤

⑤茅台酒的毛利率=1-649/47=93%

⑥售价/生产成本=649/47=14倍

贵州茅台产销的茅台酒包括陈年茅台酒、普通茅台酒和低度茅台酒,陈年茅台酒包括汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒,普通茅台酒包括飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒。陈年茅台酒的价格较高,普通茅台酒价格适中,低度茅台酒价格偏低。

据我一个做酒批发生意的朋友介绍,现在一瓶53°飞天茅台的零售价大概1,800元/瓶,而茅台厂家给经销商的出厂价为969元,可见经销商的利润非常可观。假如茅台酒的售价跟其生产成本成正比,并且一瓶酒的重量为1斤,由此计算53°飞天茅台的生产成本:

53°飞天茅台的生产成本=47*(969/649)=70元/斤

一瓶零售价1,800元的茅台酒的生产成本才70元,也就够买一瓶江小白。

二、茅台的全成本

有人说,产品成本只计算生产成本是不全面的,应该考虑营业税金、管理成本、广告费用、财务成本和所得税,即税金及附加、管理费用、销售费用、财务费用和所得税费用。没错,公司在给产品定价时都会考虑这些费用支出。那下面就计算每瓶酒应承担的上述费用。2017年度,公司税金及附加为84亿、销售费用为30亿,管理费用为47亿,无财务成本,所得税费用为97亿。假定每类酒分摊的费用跟其营业收入成正比,则每瓶53°飞天茅台酒应分摊的费用计算如下:

①费用合计=84+30+47+97=258亿

②53°飞天茅台应分摊的费用=258*(524/582)*1.49=346元/斤

③53°飞天茅台的全成本=70+346=416元/斤

即便如此,茅台公司卖一瓶酒照样对半赚。

茅台利润率如此之高是有原因的,因为它独一无二。茅台酒取洁净的赤水河之水,施以特殊的酿造工艺,并经过时间的窖藏,终成举世无双的佳酿。

贵州茅台作为百姓心中的“国酒”,堪称无冕之王,近十几年来,价格一路上涨,已经成为大家心中的奢侈品,但是仍然供不应求。我们心里都想知道,它的成本究竟是多少呢?

其实这个问题不仅是大家好奇,财经领域的很多人更想知道,还真有人帮我们算了一笔账

这里我们看到一瓶贵州茅台酒的成本主要由五大块组成,而不是我们一般认为的仅仅考虑原材料,这其实很有道理,不然服装店几百块钱的衣服不是太暴利了吗?毕竟几块布能值几个钱。既然我们要计算茅台的成本,在从生产到卖出去的全过程的各项成本都要计算。

生产成本

一瓶茅台酒的生产成本包括:粮食、水电煤气、包装物料。飞天茅台酒采用本地糯高粱,一般大概每斤4元左右,按照茅台五斤粮食一斤酒的工艺,一斤酒的粮食成本大概就是20元。发酵用的大曲块和高粱成本大致相当,所以,粮食加曲块总体成本大概在40元。

人工和管理成本

茅台酒的生产工艺流程分为制曲、制酒两道工序。茅台酒的制曲生产工艺大致是:用优质小麦为原料,经破碎、加水、加母曲,踩曲后,经过培养与贮存一定时间,最后磨成粉状,即可投入制酒生产。制酒的生产工艺是:用纯净小麦制成的高温大曲和高粱作酿酒原料,经二次投料,九次蒸煮,八次摊凉、加曲、堆积、八次发酵,七次取酒,分型贮存,勾兑出厂。这就是人们常说的酱香型白酒“12987”酿造工艺:一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。茅台酒的生产时间是:端午踩曲、重阳投料,一月一个小周期,一年一个中周期,六年一个大周期。这些纷繁复杂的工序流程,都需要大量人力实施,所以这一块的成本是比较高的。

贮藏和运输成本

所有从车间酿造出来的新酒,口感不佳,必须经过时间的沉淀,需要储存5年以上才能拿出来进行勾调,就是基酒和老酒的勾调。而且最重要的是每一个轮次取出来的酒,都必须分别存放,这也增加了库房使用的成本。而第一轮次取酒存放与第七次取酒存放时间相隔半年左右。加上包装时间,等到出厂最少需要5年以上才能完成。这就是无形的成本,而且占比非常高。

税费成本

白酒生产企业有增值税、消费税、城建税及教育费附加、地方教育附加、企业所得税等,有比较复杂的计算公式,在此就不一一列计了,总体的税费大致近40%。

这样看来,一瓶贵州茅台的成本还挺高的,当然主要部分还是税收,贵州茅台作为国企,利润丰厚,为国家交一些税也是应该的,无可厚非。我们最后的计算结果是以出厂价969元计,飞天茅台酒的直接成本大约是156元,加上广告营销和税费成本,综合成本大概是574元。

首先茅台酒现在不止800元一瓶,就以京东上贵州茅台自营旗舰店所卖2017年出厂的53度飞天茅台为例,售价高达2188元一瓶。

飞天茅台作为茅台最有代表性的种类,显然不能以茅台王子酒948元一瓶,茅台迎宾街98元一瓶这样的价格来衡量。

茅台酒酿酒原料很重要的就是茅台镇周边的高粱,2018年收购价8.2元一公斤,也就是4.1元一斤。

酱香酒是高温大曲,端午制曲、重阳下沙,一年两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长时间贮藏,最后进行基酒调配。从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。

酱香型白酒出酒率低,可以低至20%,而按此“一二九八七工艺”酿造的 茅台酒,通常出酒率为“5斤高粱出1斤酒”,直接按高粱4.1元一斤来计算,需要20.5元的高粱。

酿酒还需要高粱和小麦制作的酒曲,制曲所需小麦同样是精选的优质小麦,制曲温度高达60度,制作时间更是长达45天之久。在曲仓里经过40天的高温发酵,最后还要进行六个月的堆曲才能使用。

一般来说,三斤粮食加上一斤酒曲就能酿出一斤酱香型好酒。酒曲所需的优质小麦较之茅台镇的高粱还能便宜些,所以我们可以按高粱的价格一起简单计算。一斤茅台酒的原料成本依然是20.5元左右。

与成本相比,人工成本和所需的时间成本同样不容忽视。以茅台酒的酿酒工人为例,人均工资超过13万元,每天工作时间只要五个小时。

一瓶矿泉水的实际成本,不一定有广告费贵,茅台酒同样存在这种现象。仅在2017年,茅台酒的广告投放就高达23.59亿元。

如果把人工工资,企业运营成本,广告费用等全部算进去,一瓶53度飞天茅台的成本依然不会超过七八十元一瓶。之所以会这么贵,一方面是有人炒作,另一方面则是品牌溢价。

2017年12月28日,贵州茅台对外宣布2018年起平均提价18%,飞天茅台出厂价由819元/瓶上调至969元/瓶,而终端价也将由1299元上调至1499元/瓶。

2014年至2016年,贵州茅台销售毛利率分别达到92.59%、92.23%和91.23%,截至2017年9月30日,贵州茅台销售毛利率89.93%。

从上面的数据也可以看出,即便是按照819元的出厂价来看,茅台酒的利润率也能达到92%,一瓶53度飞天茅台的成本也就是65.52元,这还是把广告费、场地成本、人工成本等等全部算进去的成本。

作为我国第一只千元股,茅台应该是无人不知,无人不晓的一个产品,那么一瓶几百到几千元的茅台,其具体的成本又是多少钱呢?千元茅台里的水分又有多少?

茅台的成本

茅台真正的成本只有茅台集团内部知道,我们可知的成本仅可以通过其季报及年报的数据得知,截止2019年第一季度,茅台的毛利率达到了92.11%,堪称A股第一。

什么是毛利率呢?毛利率指的是主营业务收入-主营业务成本,对于茅台而言,其主营业务成本就是原材料成本,主要为高梁、小麦、水以及包装物,按照92.11%的毛利率来说,一瓶800元的茅台其原材料成本仅为:800*(100-92.11%)=63.12元。

当然了原材料成本并非是产品的最终成本,因为它还要扣除管理费用(员工工资、水电费等)、销售费用(铺货的费用、广告费用、业务招待费等等)以及财务费用(银行融资的利息或市场上的资金拆借利息等),算上这一部分才是茅台酒的真正成本。

当然扣除这三部分之后,并非是茅台最终的盈利金额,因为它还要扣除相关税费以及营业外支出及投资损失、资产减值损失等,才是最终的利润,这也是茅台净利润仅仅112.21亿元的原因,毕竟管理费用+销售费用+财务费用是不可能直接占到40%左右的成本的,不过相关税费等不是产品的成本,所以我们不做分析。

如下图所示,2019年1季度,茅台三项费用金额分别为:8.71亿元、14.57亿元以及-33.75万元(茅台的财务费用为负数,主要系其在银行的利息收入高于其利息支出,多余的部分其实就是企业赚的,所以以负值计入费用中),另外茅台比较特殊的一点把研发费用单独列支(一般是计入管理费用),2019年1季度研发费用为890.4万元,综上所述,茅台的三费总成本为:87100万元+145700万元-33.75万元+890.4万元=23.36亿元。在加上其主营业务成本17.1亿元,其全部成本为:23.36+17.1=40.46亿元,对于其224.8亿元的营收,占比约为:40.46/224.8≈18%。

也就是说一瓶800元的茅台酒,按照茅台集团自己的利润表数据来测算,其真正的成本也就是800*0.18=144元左右。

PS:其实还可以节约的,茅台这种都是经销商抢货,根本无需多少销售费用(这个14.57亿元的销售费用我认为是含有较大的水分的,以这个计算一年要60亿元左右的销售费用),此外茅台的管理费用及研发费用其实也可以压缩,如果是一家民营企业来做,茅台的这个18%的成本完全有能力压缩进入15%。

其实,对茅台酒这种有品牌效应的产品来说,真的不能用成本多少来衡量。如果算成本,茅台酒就是暴利了,暴利企业,就要按照相关法律予以惩罚。

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